شیرینی موچی ژاپنی: در این مطلب قرار است نگاهی بر یکی از همین رسوم خاص ژاپنیها بندازیم که سالیانه موجب مرگ و میر بسیاری میشود.
موچی یکی از دسرهای جذاب ژاپنی است که با آرد برنج درست میشود و طعم متفاوتی دارد.
اصلیترین ماده تشکیل دهنده موچی نوعی آرد برنج ژاپنی است که طعم شیرینی دارد و به آن موچیکو (mochiko) میگویند. یکی از ویژگیهای این آرد، چسبناک بودنش است که علت اصلی کشنده بودن آن نیز محسوب میشود.
رایگان ثبت نام کنید و اولین نفری باشید که از پست های جدید مطلع می شوید.