تهران- ایرنا- رئیس سازمان دامپزشكی كشور با اعلام اینكه ماهی سالمون در ایران تولید نمی شود، گفت: آنچه كه در بازار با عنوان این ماهی اسم برده شده، همان قزل آلای ایرانی است كه به دلیل شباهت رنگ گوشت آن با سالمون نروژی با قیمت های بالاتری فروخته می شود.
سایت بازار نوشت: قیمت ماهی امروز نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد.
تفاوت ماهی قزل سالمون با سالمون نروژی چیست و آیا واقعا ماهی سالمون در ایران وجود دارد؟ سالمون از کجا بخریم؟ تشخیص سالمون نروژی از ایرانی
ماهی سالمون (Salmon) شبیه ترین گونه به ماهی قزل آلا است و اصلی ترین تفاوت آنها مربوط به رنگ گوشت سالمون است که متمایل به نارنجی می باشد +
خیلی از مردم ماهی سالمون و ماهی قزل آلا را اشتباه میگیرند. در حالی که این دو ماهی از یک خانواده هستند، اما ماهی سالمون به دلیل امگا 3 و پروتئین زیاد، از
ماهی قرمزگوشت که به نام «سالمون» ایرانی فروخته میشود، همان قزل آلا است که به گفته یک مقام بهداشتی در استان فارس؛ رنگ گوشتش را ...
رایگان ثبت نام کنید و اولین نفری باشید که از پست های جدید مطلع می شوید.