طرز تهیه قورمه سبزی مجلسی با گوشت گوسفندی با تمام فوت و فن - خورش قورمه سبزی (قرمه سبزی) برای ایرانی ها یک غذای ملی است که قدمت 2 تا 5 هزار سال دارد.
قورمهسبزی بوی وطن میدهد، بوی ایران، بوی كوچه پسكوچههای كاهگلی و درشكه و كوچهباغهای قدیمی. از قورمهسبزی صدای تار درویش خان و شعر كلاسیك منظوم به گوش میرسد. یعنی قورمهسبزی تا این حد نوستالژی است؟
خورش لوبیا چشم بلبلی یا خورش خرفه یکی از غذاهای محلی و بسیار خوشمزه است که شباهت زیادی به قرمه سبزی دارد و به دلیل داشتن سبزی خرفه سرشار از خاصیت است.
رایگان ثبت نام کنید و اولین نفری باشید که از پست های جدید مطلع می شوید.