رکنا: این پژوهش تلاش مشترک بین دانشگاه ایلینویز ایالاتمتحده و دانشگاه سائوپائولو برزیل است و نویدبخش رفع کمبود دارو و هزینههای درمانی بالای افراد مبتلا به دیابت در سراسر جهان خواهد بود.
تغذیه گاوها در محل انباشت زباله در اندونزی./عکس: AFP
این گاوها که از نظر اندازه بزرگ هستند و در بلوغ حدود ۱۵۰۰ پوند وزن دارند، با بدن خالدار سیاه و سفیدشان شناخته شده ترین نوع گاو متعلق به نژادهای شیری هستند.
به کارگیری گاوها برای تولید برق در هند خشم کاربران شبکه های اجتماعی را به دنبال داشته است.
صنعت شیر در کنار همه اهمیتی که دارد، دچار مظلومیتی وصفناپذیر است. بزرگترین مشکل صنعت شیر در سالهای اخیر نگاه منفعل و مقطعی به مسائل آن بوده است. شیر خام حدود ۷۰ درصد قیمت تمام شده محصولات لبنی را تشکیل میدهد. دامداران طی چند سال اخیر، با تمام دشواریهای کار و هزینههای بالا و تامین علوفه، هرگز رضایتی از قیمت شیرخام نداشتهاند. قیمت تمام شده شیر خام در ایران نسبت به کشورهای توسعه یافته بالاتر است و قیمت بالای نهادهای دامی به خاطر تاثیرپذیری از علوفه وارداتی، تعداد کم دام اصیل نسبت به دامهای کمبازده و نوع مدیریت برخی دامداریها، از عوامل افزایش قیمت تمام شده شیرخام هستند. علاوه بر خودکفایی در این صنعت مهم در زمینههای اشتغال زایی در کشور، استفاده از ظرفیت دامپروری است. سرمایهگذاری و توجه ویژه به آن موجب کارآفرینی برای تعداد زیادی از جوانان این مرز و بوم میشود. در این روزها که واردات کره به یکی از مشکلات جامعه تبدیل شده است شاید حمایت از این صنعت بیش از پیش لازم بهنظر برسد.
رکنا: لیز خوردن گاوها را روی جاده یخزده ببینید.
رایگان ثبت نام کنید و اولین نفری باشید که از پست های جدید مطلع می شوید.