قارچها برای بسیاری از ما، دو تصویر مختلف را تداعی میکنند. نخستین تصویر، آن گیاهان کلاه به سر قرمز و سیاه رنگی که در دوران کودکی در کارتونها میدیدیم و میتوانست همه را مسموم کند. تصویر دوم هم، همین گلولههای سفید دسته دار بستهبندی شده در فروشگاهها و سوپرمارکتها که هر روز و همیشه از
قارچهای خوراکی شامل گونههای قارچی بسیاری میشوند که ممکن است به صورت وحشی در طبیعت چیده شده و یا پرورش داده شوند.
حتماً برای شما هم پیش آمده باشد که در سفرهای گردشگری و طبیعت گردی و در محیط های گوناگون جنگلی با انواع قارچها مواجه شده باشید. قارچ ها جزو خوشمزه ترین خوراکی ها به شمار می آیند بااینحال ترس از سمی بود...
رایگان ثبت نام کنید و اولین نفری باشید که از پست های جدید مطلع می شوید.