انواع نمک مانند نمک سفره تصفیه شده، نمک صورتی هیمالیا و نمک دریایی نه تنها از نظر بافت و مزه تفاوت دارند، بلکه میزان سدیم و مواد معدنی آنها یکسان نیست.
نمک دریایی حاوی املاح و مواد معدنی مختلفی است که سلامت بدن را تامین نماید. مواد معدنی موجود در نمک معمولی به میزان نمک دریایی کمتر میباشد.
عضو هیأت علمی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان این که نمک دریا از میزان کافی ید برای تامین نیاز روزانه افراد برخوردار نیست، گفت: هنگام خرید نمک طعام، حتما محصول یددار تصفیه شده را خریداری کنید.
ایسنا نوشت: عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه نمک دریا از میزان کافی ید برای تامین نیاز روزانه افراد برخوردار نیست، گفت: هنگام خرید نمک طعام، حتما محصول یددار تصفیه شده را خریداری کنید.
نمک دریا عطر و طعم خاص خود را دارد و همچنین رنگ های مختلفی دارد، البته نمک دریایی دارای فواید بسیاری برای سلامتی است و...
فلزهای سنگین موجود در نمک دریا موجب بروز سرطان می شود .
مسئول بهبود تغذیه معاونت بهداشتی معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد نسبت به مصرف نمک دریا هشدار داد و گفت: فلزهای سنگین موجود در این نمک ها موجب بروز سرطان می شود.
رایگان ثبت نام کنید و اولین نفری باشید که از پست های جدید مطلع می شوید.