درطول 50 سال اخير، استفاده ازمحصولات پلاستيك در بسته بندي انواع مواد غذايي و نوشيدني ها و يا به شكل ظروف يكبار مصرف، افزايش چشمگير داشته است، بطوريكه عصر حاضررا ، عصر پلاستيك نامیده اند. پلاستيك هايي كه براي تماس با مواد غذايي ، به كار مي روند ، عمدتاً از منابع نفتي استخراح مي