رکنا: خرچنگ ها به دلیل داشتن پوست سخت و چنگال های بزرگی که در کنار پاهای باریک خود دارند، تقریبا زشت و خشن به نظر می رسند و آدم تصور می کند همین که طعمه خود را بیابند، در چشم بر هم زدنی آن را بلعیده و تمامش می کنند.
آیدو گابای، موسس شرکت گردشگری هوکایدو نیچر تورز که تورهای خوراک شناسی را در هوکایدو و اطراف آن برگزار می کند در این باره چنین می گوید: «دریای اوخوتسک، یک
خرچنگ یکی از محبوب ترین خوراکی های دریایی در برخی کشورها است. نکته جالب در مورد خرچنگ قیمت بالای این محصول در بسیاری از رستوران ها است اما خرچنگ همیشه محبوب نبوده است.
سفیر سوئد در ایران توئیتی جالب را در خصوص ایران و غذای سنتی آن به اشتراک گذاشت.
رایگان ثبت نام کنید و اولین نفری باشید که از پست های جدید مطلع می شوید.