کیک سفید همانند کیک اسفنحی بافتی نرم و لطیف دارد و خیلی خوشمزه است. شما می توانید این کیک را برای پایه کیک های خامه ای هم استفاده کنید.جالب است بدانید کیک سفید در برخی از کشورها به کیک عروس هم مشهور است. توجه کنید اگر می خواهید کیک تان رنگش سفید تر شود می توانید از کره رنگ روشن یا همان کره طبیعی محلی استفاده کنید.